Antipasti 11

Primi 13

Secondi 12

Dolci 15

Macedonia di arance

9 arance rosse
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di acqua di fiori d'arancia
3 cucchiaini di cannella
1/2 limone
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere

Sbucciate le arance a vivo.
Tagliatele a fette molto sottili e mettetele in un piatto fondo.
Mescolate l'acqua di fiori d'arancia, il succo di limone e versa questa miscela sulle arance.
Spolverate lo zucchero e lo zenzero, poi la cennella.
Mettetele in frigorifero per almeno un'ora.