Cannocchie al melograno
Si tratta di un secondo piatto sfizioso ed estremamente salutare grazie alle proprietà nutrienti del melograno.
Sonya di Frescofrutta
Ingredienti:
- 16 cannocchie
- 120 gr di misticanza
- 1 melograno
Preparazione:
- Lessare dopo aver pulito e lavato accuratamente le cannocchie in acqua bollente.
- Lasciarle raffreddare e successivamente condirle con olio e limone e servire in un piatto di portata.
- Adagiare sul letto di misticanza tagliata a julienne. Distribuire sopra gli acini di melograno.
