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Torta salata con scarola

Si tratta di piatto ricco e goloso ma anche estremamente sano grazie ad ingredienti come Scarola, Olive e Capperi!

Frescofrutta Cattolica

Ingredienti:

  • scarola (un ceppo)
  • olive capperi
  • acciughe
  • pomodorini
  • sale e pepe qb.
  • farina
  • acqua
  • lievito

Preparazione:

  1. Preparare l’impasto della pizza e formare due dischi.
  2. Appassire in padella la scarola (un ceppo) con olive, capperi, due acciughe, pomodorini, sale e pepe.
  3. una volta cotta la farcia, porre il disco di pasta in una tortiera e farcirlo, chiudere con il secondo disco e infornare a 180 gradi per 40/45 min.