Torta salata con scarola
Si tratta di piatto ricco e goloso ma anche estremamente sano grazie ad ingredienti come Scarola, Olive e Capperi!
Frescofrutta Cattolica
Ingredienti:
- scarola (un ceppo)
- olive capperi
- acciughe
- pomodorini
- sale e pepe qb.
- farina
- acqua
- lievito
Preparazione:
- Preparare l’impasto della pizza e formare due dischi.
- Appassire in padella la scarola (un ceppo) con olive, capperi, due acciughe, pomodorini, sale e pepe.
- una volta cotta la farcia, porre il disco di pasta in una tortiera e farcirlo, chiudere con il secondo disco e infornare a 180 gradi per 40/45 min.
